Можна, але це буде дуже не дешево, тому раджу обирати відразу гравійники із гідравлічними гальмами, ось підбірка для вас:
https://veliki.com.ua/ua/bikes/filter=biketype:gravel;braketype:hydr_disc/
Очень нравится этот велосипед, могу проехать на нем по любой дороге, будь то бездорожье или асфальт, везде себя показывает хорошо. Тут удобная геометрия рамы, и сидеть длительное время удобно, и велосипед отлично чувствуешь, а значит и управление легче, особенно при спусках. На байке 28 колеса, как по мне хороший вариант, скорость с ними набираю отличную, накат хороший. Тормоза дисковые механические, не подводили ни разу. Ну и дизайн отличный.
Пока стоит пылится, вытащил его вчера, так по посёлку прокатится. Всё-таки серпантин и грунт это него. Но хочется ещё уже и на трассу выехать на нём и гнать вперёд, чтобы ветер в лицо. Классный шоссейный байк. Однозначно к классу "гравийные" его относить не стоит, он и на трассе хорошо держится.
Классный велосипед, отлично разгоняется, буквально с места. Не нужно накручивать педали, послушный и легко управляемый. У меня такое ощущение, что он подстраивается под седока, потому что мне в нем комфортно на сто процентов.
https://veliki.com.ua/ua/bikes/filter=biketype:gravel;braketype:hydr_disc/