Opinel - французька компанія з виробництва столових приладів, садових інструментів та зокрема ножів. У більшості країн фірма і відома своїм величезним асортиментом складаних ножів. Компанія була заснована ще в 1890 році, в селі Альбеле-В'є у Франції, на той момент це була маленька кузня, яка виробляла ножі. У 1897 році було випущено першу серію ножів, що складається з 12 моделей. Компанія вже друге століття успішно працює та виробляє своє спорядження. Популярність має у Франції, а й її межами. Велику популярність Опінель має в Європі як один із найстаріших виробників, який досі виробляє саме ту продукцію, з якої і починав.